クリームパスタ風焼きそばを作りました。

この間 焼きそばの麺が余っていたので焼きそばの麺を使った
新しい料理を作れないかなぁって色々考えてたときに
ふと頭にクリーム焼きそばって言葉が浮かんだでござるよ。

クリームパスタが食べたいって思ったのからクリームパスタ風
焼きそばが浮かんできたでござるよ。

家にある材料で出来そうだったので作ってみたでござるよ。
どんな感じに出来たのかは続きをどうぞ（＾∀＾）

クリームパスタ風焼きそば（２人前）

〔材料〕
中華麺（焼きそばの麺）　２玉
　　ピーマン　　　　　　　　２個
　　　人参　　　　　　　　　５０ｇ
　　キャベツ　　　　　　　　２枚
　　ベーコン　　　　　　　　２枚

ホワイトシチューの素　　２かけ（市販品）
（顆粒状のシチューの素を使用なら４８ｇぐらい）

　　　牛乳　　　　　　　　　６００ｃｃ（３カップ）
　とけるチーズ　　　　　　　　５０ｇ　
（ピザ用チーズやミックスチーズなどの細かく切ってあるのを使用）

　　黒こしょう　　　　　　　　少々
　　　　塩　　　　　　　　　　２つまみ　
　
〔作り方〕
１．ピーマンは種を取り輪切りに、人参は半分の厚さに
　　切った物（〇が２つ出来る）を薄く短冊切りにし、
　　キャベツはざく切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

２．（１）で切った物を全部フライパンに入れ炒め（油は使わない）
　　野菜が少し しんなりしてきたら牛乳とホワイトシチューの素
　　（入れる前に包丁で少し細かく切っておくと溶けやすくなるよ）を
　　入れ、焼きそばの麺を入れ、ホワイトシチューの素を溶かす
　　ために少し煮込む。

３．シチューの素が溶けてとろみがつき焼きそばの麺がほぐれて
　　きたらチーズ（私はピザ用チーズの形をしたモッツアレラチーズ
　　を使用してるでござるよ）を入れ塩、こしょうをして味を調え
　　お皿に盛りつけこしょうをふりかけ出来上がり。

出来上がったクリームパスタ風焼きそばの写真はでござるよ。

これはパスタ料理ではなく焼きそば料理でござるよ。
焼きそば料理なのでお箸で食べたでござるよ。

ちょっと煮込み過ぎたからか麺が少し短くなってしまったけど、
クリーム味が以外と合ってて美味しかったでござるよ。

まだＢちゃんはこの料理を食べた事がないので今度Ｂちゃんに
この料理を出してみたいなぁ。Ｂちゃんどんな反応をするかなぁ？

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